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Le Titre Du Livre : Préparation pour pâte dentelle - 50g - Scrapcooking
Nom de fichier : préparation-pour-pâte-dentelle-50g-scrapcooking.pdf
La taille du fichier : 12.09 KB
Description du livre Préparation pour pâte dentelle - 50g - Scrapcooking : Génial - Envoi rapideje ne connaissais pas ce genre de produit donc pour mon tout premier essai, je n'ai utilisé que 10g de poudre délayé avec 10g d'eau au cas ou je me raterai. La poudre se délaye très facilement.Par prudence,pour un démoulage optimal, j'avais passé un tout peu d'huile ds le moule silicone neuf et fraichement reçu de Chine après l'avoir soigneusement lavé et séché.J'ai bien égalisé à la spatule afin que rien ne dépasse du moule dentelle.J'ai suivi scrupuleusement la température de chauffe et le temps de cuisson indiqué (12 minutes à 120°). Et bien cela a été parfait du premier coup (photo à l'appui) !Les petits papillons étaient cuits mais avaient encore de la souplesse pour se démouler sans casser. Et cette souplesse m'a permis de les ajuster parfaitement sur les gâteaux (je n'ai pas... ScrapCooking® vous propose une préparation pour réaliser simplement de la dentelle alimentaire. La pâte dentelle a une texture proche du glaçage. Elle est idéale pour décorer vos pièces montées et gâteaux en pâte à sucre. Elle peut aussi être aromatisée et colorée grâce aux arômes et colorants naturels ScrapCooking®.Cette préparation s'utilise avec le moule inclus dans le kit dentelle. Pour mouler la dentelle, étalez la pâte à la spatule sur le moule.Avec le sachet de préparation vous pouvez faire + ou - 3 bandes (taille du moule= 39.5cm de long et 6.5 de haut).La préparation une fois humidifié ne peut pas être conservée puisqu'elle sèche, il est donc conseillé (si vous n'avez qu'un moule/bande) de diviser le sachet en 2 et de préparer le produit en fonction de votre besoin.Ingrédients : sucre, amidon de maïs modifié, amidon de pomme de terre, glucose, maltodextrines, amidon de maïs, émulsifiant : E471, épaississants : E401, E415, colorant : E171, arômes. Peut contenir des traces d'œufs, de lait et de fruits à coque.
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